Карта сайта | Главная


Интернет-магазин японских ножей
доставка в Краснодаре и
по всей России

Ваш регион:
+7 (918) 3-800-800
или  перезвоним Вам
Самовывоз (в Краснодаре),
Курьер в городах:

Анапа, Армавир, Геленджик, Казань, Калуга, Краснодар, Липецк, Нижний Новгород, Новороссийск, Орел, Оренбург, Пермь, Ростов-на-Дону, Сочи, Ставрополь, Темрюк, Туапсе Тула, Уфа, Челябинск


 

Нож универсальный (24)
Шеф-нож (12)
Сантоку (9)
Для овощей и фруктов (11)
Специальные ножи (19)
Ножи керамические (29)
Ножи титановые (10)

Кухонные ножи. Обыденность или эксклюзивность?

Кухонные ножи – это инструмент, который наверняка найдется в каждом доме.  Даже если вы обожаете рестораны и давно отказались от домашней кухни, какой-нибудь ножик дома все равно найдется.  А знаете, большинство ножей, которые продаются в обычных магазинах и которые  давно и прочно поселились у нас – очень невысокого качества. И мы об этом даже не подозреваем. Они ведь режут, особенно в первый день-два после заточки. Потом можно снова поточить… Почти у каждого из нас есть ножи, форма которых далека от первоначальной.  Как правило, средняя часть ножа «выточена» внутрь. А ведь хороший кухонный нож режет за счет своей геометрии.

Представьте, есть страна, в которой плохих ножей практически нет. Это Япония. Японские кухонные ножи – это одна из  достопримечательностей Страны Восходящего Солнца. Лучший шоколад производят в Швейцарии, а лучшие ножи для кухни - это японские ножи для кухни. В японский нож вложено много ручного труда. Над клинками трудятся мастера, вкладывая в них тепло рук и огонь из кузни. Основное отличие японских ножей – это высокое содержание углерода в сталях.

Кухонные ножи япония – это не просто бездушный кусок стали, зачастую это уникальные шедевры. Твердая, высокоуглеродистая сталь, очень долго держит заточку. А, например, обкладки из дамасской стали защищают твердую сердцевину от боковых нагрузок и придают уникальный вид каждому клинку.

Производителей кухонных ножей в Японии множество и практически все они достойны доверия. Одними из самых известных на мировом рынке являются японские ножи Tojiro и Kanetsugu. Эти торговые марки позволяют не просто купить кухонный нож,  а купить острый нож который используют профессиональные повара всего мира. Разве это не достаточная рекомендация?

Японские кухонные ножи долго не требуют заточки. В условиях домашней кухни их достаточно иногда «править». Два-три движения на муссате и нож из японии снова приобретает бритвенную остроту. Именно «бритвенную», ведь хороший нож легко срезает даже тонкие волоски на руке. Кстати, проведите такой тест: с небольшим наклоном проведите лезвием своего домашнего ножа по руке на любом участке от кисти до локтя. Получилась «голая полянка»? Если да, поздравляем – Вы обладатель хорошего ножа. Если нож из Японии – поздравляем вдвойне:  лезвие еще долго сохранит свою остроту. Тест не удался? Не расстраивайтесь, купить ножи Тоджиро можно в специализированных магазинах. А лучше сэкономить время и деньги - и купить ножи в интернет-магазине японских ножей. Можно купить нож в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Астрахани или Самаре. Мы доставим ножи Tojiro, Kanetsugu и Forever  по всей России.

Гарантируем, более 90% покупателей остаются очень довольны своей покупкой. Остальные 10 % - просто довольны. Сделайте свой выбор: например, серия Kanetsugu Pro-M признана профессионалами просто идеальной по своим техническим и ценовым показателям.

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

1   2   3   4   5   6    ...   12   след >>

 
 
1080.00 руб.
3040.00 руб.
 
 
3520.00 руб.
Высокое качество реза за счет отличной геометрии клинка и уникального способа заточки
 
 
1140.00 руб.
Уникальное соотношение цена-качество
 
 
3770.00 руб.
 
 
4490.00 руб.
2890.00 руб.
2880.00 руб.
1600.00 руб.
3070.00 руб.

1   2   3   4   5   6    ...   12   след >>